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PARA EMPEZAR
Queso Flameado con Chorizo – 15
Queso Oaxaca derretido con Chorizo. Servido con tortillas de harina o chips.
Guacamole – 16
Aguacate fresco, cebolla, serrano.
Pozole Verde – 17
Caldo de maíz hominy con pollo, lechuga, rábanos, orégano, tostada.
Huarache – 18
Huarache de masa con frijoles refritos, lechuga, carne asada, crema agria, queso fresco.
Huitlacoche Quesadilla – 18
Tortilla de harina, huitlacoche, champiñones, crema agria, queso fresco.
Tostadas de Picadillo – 16
Dos tostadas de res molida, lechuga, crema agria, queso fresco.
Flautas – 17
Tortilla enrollada frita rellena de pollo. Servidas con arroz y frijoles, queso fresco.
Garnachas – 18
Cinco empanadas fritas rellenas de queso Oaxaca con lechuga, cebolla morada y fajita de res. Servidas con arroz y frijoles.
Esquites / Elote – 9
Elote en vaso con mayonesa, queso fresco, chile.
Coctel de Camarón – 20
Salsa de coctel mexicana, camarón, galletas saladas.
Ceviche – 19
Tilapia cocida en jugo de limón, cebolla morada, tomates cherry, cilantro.
TACOS
Fish Tacos – 19
Dos tacos de pescado tempura (COD), lechuga, col morada, mayonesa, vinagreta.
Lobster Tacos – 29
Dos tacos de langosta frita, pimientos, ajo, chipotle.
Tacos de Fajita – 18
Tres tacos de fajita de res marinada, cebolla, cilantro.
Barbacoa Tacos – 20
Tres tacos de barbacoa, cebolla, cilantro.
Campechanos Tacos – 18
Tres tacos de fajita de res y chorizo, cebolla, cilantro.
Chicken Fajita Tacos – 17
Tres tacos de fajita de pollo, pimientos.
QUESADILLAS
Quesadilla – 12
Tortilla de harina, queso Oaxaca. (Guacamole, crema, salsa verde)
Beef Fajita – 10
Arrachera – 7
Chicken Fajita – 6
Bell Peppers – 5
TORTAS
(Bolillo con lechuga, tomate, cebolla, aguacate, mayonesa)
Beef Fajita – 18
Milanesa – 16
Chicken Fajita – 16
Brunch
(Servido todos los días de 11AM – 3PM)
Chilaquiles Verdes – 14
Huevos revueltos servidos con chips de tortilla bañados en salsa verde poblana, queso fresco y frijoles refritos.
Molletes – 14
Pan bolillo abierto con queso Oaxaca, frijoles refritos y chorizo.
Pambazo – 16
Bolillo bañado y frito en salsa guajillo, relleno de chorizo y papas, lechuga, frijoles refritos y crema.
Enfrijoladas – 18
Tres enchiladas rellenas de frijoles negros, queso fresco y crema.
Huevos con Chorizo – 14
Huevos revueltos con chorizo, servidos con frijoles refritos y tortillas de maíz hechas a mano.
Huevos Rancheros – 13
Dos huevos fritos sobre tostadas de maíz con salsa ranchera, servidos con frijoles refritos.
Huevos a la Mexicana – 14
Huevos revueltos con jitomates, cebolla y serrano. Servidos con arroz y frijoles.
Cazuela de Barbacoa – 25
Barbacoa de res cocida a fuego lento, salsa, guacamole, cilantro, cebolla, chicharrón y tortillas de maíz.
PARA LA CURA
Mimosas – 7 / 29
Naranja / Hibiscus / Mango / Durazno / Sandía / Zarzamora
Bloodie Maria – 10
Vodka o Tequila de la casa, Clamato, Salsa Maggie, jugo de limón fresco y Cholula
Michelada Petroleo – 10
Clamato, Salsa Maggie, jugo de limón fresco, Cholula y cerveza
Michelada Sangrita – 10
Jugo de naranja, jugo de limón fresco, hibiscus, Tabasco, agave
To take
Cocktails
Casa Margarita – 12
Tequila / Licor de Naranja / Jugo de Limón fresco / Agave
Ranch Water – 15
Tequila Plata / Jugo de Limón fresco / Topo Chico
Smoky – 15
Mezcal / Jugo de Limón y Naranja frescos / Hibiscus / Tabasco / Agave
La Malinche – 14
Mezcal / Licor de Cacao / Jugo de Limón fresco / Agave / Hibiscus o Piña
Fire & Ice – 15
Tequila Plata / Agave / Licor de Poblano / Jugo de Limón fresco
Aubrey’s Flamingo – 16
Ron / Pulpa de Guayaba / Jugo de Limón fresco / Bitter Tiki
La Tóxica – 15
Mezcal / Licor de Café / Crema
Let That Man-Go – 15
Tequila / Jugo de Limón fresco / Puré de Mango / Fruta de la Pasión / Jarabe simple
Cocos Piña – 15
Mezcal / Jugo de Limón fresco / Jugo de Piña fresco / Jarabe simple
Good Thyme – 14
Mezcal infusionado con Tomillo / Guayaba / Limón / Soda / Bitter
El Fino – 13
Mezcal / Tequila / Miel picante de Romero / Limón
La Fresca – 13
Mezcal infusionado con Tomillo / Tequila / Pepino / Limón / Tamarindo / Agave
Mala Vida – 14
Tequila / Jugo de Limón / Clara de Huevo / Piña / Guayaba
Carajillo – 15
Café expreso / Licor Nixta de Maíz o Licor 43
Paloma – 16
Tequila / Jugo de Limón fresco / Jugo de Toronja / Soda de Toronja
Clase Azul Margarita – 28 (Plata) / 35 (Reposado)
Tequila Clase Azul / Licor de Naranja / Contreau / Jugo de Limón fresco
Old Fashioned – 16
Whiskey / Bitter de Naranja / Bitter Aromático / Jarabe simple infusionado con Canela
Tamarind Mule – 14
Tequila de la casa / Jugo de Limón fresco / Jarabe de Tamarindo / Ginger Beer
Aguas Frescas – 5
(con una recarga de cortesía)
Limón
Piña
Mango
Horchata
Maracuyá (Passion Fruit)
Guayaba
Beer – 6
DosXX
Estrella Jalisco
Modelo Especial
Negra Modelo
Corona
Pacífico
Victoria
PARA LA CURA
(Servido todos los días 11AM – 3PM)
Mimosas – 7 / 29
Naranja / Hibiscus / Mango / Durazno / Sandía / Zarzamora
Bloodie Maria – 10
Vodka o Tequila de la casa, Clamato, Salsa Maggie, Jugo de Limón fresco y Cholula
Michelada Petroleo – 10
Clamato, Salsa Maggie, Jugo de Limón fresco, Cholula y Cerveza
Michelada Sangrita – 10
Naranja, Jugo de Limón fresco, Hibiscus, Tabasco, Agave
